🍴 Картошка по-деревенски c грибами рецепт с фото. Как приготовить Картошка по-деревенски c грибами

Приготовление:

PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM

40 минут

Порции:

8 персон

Описание рецепта

Рецепт Картошка по-деревенски c грибами с фото

Ингридиенты

102

Основные

картофель молодой8 шт.
шампиньоны свежие9 шт.
растительное масло2 ст. л.
соль1 ч. л.
перец½ ч. л.
приправа для картофеля1 ч. л.
помидоры сушеные хлопьями1 ч. л.
паприка 1 ч. л.

Пошаговый способ приготовления

Хорошенько промываем картошку (желательно молодую и маленькую) и грибы. Лично я беру чистую мочалку и тщательно тру их по бокам (чтоб уж наверняка). А в грибах (верхнюю шкурку или где черненькое попалось) срезаю.

Если у вас маленькая, то и пополам можно:)
И кладу их в глубокую миску или кастрюльку. Ингредиенты соль 1 ч. л. перец 0,5 ч. л. приправа для картофеля 1 ч. л. паприка 1 ч. л. помидоры сушеные хлопьями 1 ч. л. растительное масло 2 ст. л.
Засыпаю к картошке свои любимые специи и добавляю растительное масло 2-3 ст. л., тщательно вымешиваю и выкладываю на фольгу/пергамент, смазанную растительным маслом!! Фольгу беру для того, чтобы потом не отмывать сильно противень, а смазывать необходимо для того, чтобы картошка не прилипла.
И да, выбирайте приправы по вкусу, не смотрите, что у кого лежит, вы же это кушать будете, а мало ли, вам паприка не нравится, так что не ровняйтесь на других, учитывайте только свои вкусовые предпочтения 🙂
Ингредиенты соль 0,5 ч. л.
В эту же миску/кастрюлю кладу грибы, порезанные на 4 части (маленькие на 2 части).
Т.к. по стенкам миски остались еще специи, то добавлять что-то еще не нужно, я только сверху присыпаю солью и перемешиваю.
Выкладываю к картошке.
Ставим в духовку до готовности (30-40 минут) на 160-180°С,
зависит от мощности духовки. Поздравляю со вкусной картошечкой, по желанию можно сверху посыпать зеленью.
Улыбнись, тебе так больше идет:)

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт креветки с соусом чимичурри.

Источник