Приготовление:
20 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Основные:
- малина
300 г - вода
1 л - лимоны
½ шт. - сахар ванильный
1 ч. л. - розовая вода
9 ст. л.
Сироп:
- вода
150 г - сахар
150 г
Пошаговый способ приготовления
-
Сварим сироп: наливаем в сотейник воду, добавляем сахар и ванильный сахар. Нагреваем до растворения сахара (как только закипит, сразу выключаем).
Малину хорошо пюрируем блендером. Если вы добавляете розовое варенье, то добавьте его на этом этапе и пюрируйте вместе с малиной.
Вот так…
Добавьте воду и перемешайте. Процедите. Добавьте розовую воду и лимонный сок. Если малина кислая, то достаточно 2 ч. л., у меня очень сладкая и я добавила 2 ст. л., это примерно пол лимона.
Затем добавьте сироп. Сироп также добавляйте по вкусу, возможно весь и не понадобиться.
Готовый лимонад отправьте в холодильник хорошо охладиться, примерно на пару часов.
И наслаждайтесь…
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт жареные мидии с соусом таратор (midye tava).