29-12-2018 Просто Рецепт Куриный бургер с ананасом и красным луком Холодные закускиБутерброды Приготовление: PT1 минутуM PT1 минутуM PT1 минутуM 1 минуту Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Куриный бургер с ананасом и красным луком с фото Ингридиенты 86булочки для гамбургеров4 шт.куриный фарш300 гананасы⅓ шт.лук красный1 шт.салат1 пучокяпонская крошка панко2 ст. л.оливковое масло1 ст. л.оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.Для соусанебольшой корень имбиря1 шт.чеснок1 зубчиксоевый соус2 ч. л.томатная паста1 ч. л.бальзамический уксус1 ч. л.сахар коричневый1 ч. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке (должна получиться 1/2 ч. ложки). Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, затем посолить и растереть в пюре. Приготовить соус: натертый имбирь соединить с чесночным пюре, томатной пастой и коричневым сахаром, влить соевый соус, бальзамический уксус, все поперчить и перемешать. Куриный фарш перемешать с соусом, затем добавить сухари и еще раз перемешать. Ананас почистить и нарезать кольцами. Лук почистить и нарезать толстыми кружками. Булочки разрезать пополам вдоль и сбрызнуть срезы оливковым маслом Extra Virgin. Сформировать из фарша котлетки, сделать в центре каждой небольшое углубление. Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и пожарить котлеты с двух сторон до готовности. 0 Красный лук и кольца ананаса обжарить со всех сторон на той же сковороде, что и котлеты. 1 Половинки булочек обжаривать на той же сковороде с двух сторон до появления золотистых полосок. 2 На нижние половинки булок поместить листья салата, кольца ананаса, затем котлеты, лук и накрыть все верхними половинками булок. Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту эби сатоимо шинджо — японские крокеты из креветок. Источник Холодные закускиБутербродыДругие рецепты Бургеры (Homemade Burgers)Розовый бургер с нежнейшей котлетойТостадо с курицей и соусом «Алиоли» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриный бургер с ананасом и красным луком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
