Куриный бургер с ананасом и красным луком

Куриный бургер с ананасом и красным луком


Приготовление:
1 минуту
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Куриный бургер с ананасом и красным луком с фото

Ингридиенты
86
  • булочки для гамбургеров4 шт.
  • куриный фарш300 г
  • ананасы⅓ шт.
  • лук красный1 шт.
  • салат1 пучок
  • японская крошка панко2 ст. л.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
Для соуса
  • небольшой корень имбиря1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • соевый соус2 ч. л.
  • томатная паста1 ч. л.
  • бальзамический уксус1 ч. л.
  • сахар коричневый1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке (должна получиться 1/2 ч. ложки). Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, затем посолить и растереть в пюре. Приготовить соус: натертый имбирь соединить с чесночным пюре, томатной пастой и коричневым сахаром, влить соевый соус, бальзамический уксус, все поперчить и перемешать. Куриный фарш перемешать с соусом, затем добавить сухари и еще раз перемешать. Ананас почистить и нарезать кольцами. Лук почистить и нарезать толстыми кружками. Булочки разрезать пополам вдоль и сбрызнуть срезы оливковым маслом Extra Virgin. Сформировать из фарша котлетки, сделать в центре каждой небольшое углубление. Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и пожарить котлеты с двух сторон до готовности. 0 Красный лук и кольца ананаса обжарить со всех сторон на той же сковороде, что и котлеты. 1 Половинки булочек обжаривать на той же сковороде с двух сторон до появления золотистых полосок. 2 На нижние половинки булок поместить листья салата, кольца ананаса, затем котлеты, лук и накрыть все верхними половинками булок.

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриный бургер с ананасом и красным луком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*