29-12-2018 Просто Рецепт Пирог с пудингом и ягодами ВыпечкаПирогиДесертыПудингиВыпечка Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Пирог с пудингом и ягодами с фото Ингридиенты 102Основныемука350 гпудинг ванильный100 гсливочное масло200 гяичные желтки4 шт.разрыхлитель2 ч. л.сахар100 гяйца куриные3 шт.сахарная пудра150 гсахар коричневый2 ст. л.клюква2 горстиклубника100 г Пошаговый способ приготовления Для начала приготовим тесто: в миску просеять муку, всыпать сахар, разрыхлитель, добавить яичные желтки и кусочки холодного сливочного масла. Замесить тесто и разделить его на две части — большую и меньшую. Меньшую часть убрать в морозилку. Форму для выпечки застелить пергаментом и распределить по дну большую часть теста. Убрать в холодильник на 30 минут. Желтки отделить от белков. Белки взбить с 80 г сахарной пудры до крепкой пены. Желтки взбить с 70 г сахарной пудры до побеления массы. Желтки смешать с белками и всыпать пудинг, все хорошо перемешать. Тесто из холодильника поставить в разогретую до 180°С духовку на 15 минут. На основу вылить начинку, сверху распределить клюкву и нарезанную клубнику. Сверху натереть замороженную часть теста и посыпать коричневым сахаром. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут. Пирог остудить и нарезать порционными кусками. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт сдобный пирог с сыром. Источник ВыпечкаПирогиДесертыПудингиВыпечкаДругие рецепты Маково-ореховый пирог (без муки)Трехслойный лимонникТворожный пирог с нектаринами и персиками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с пудингом и ягодами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
