Готування:
30 хвилин
Порції:
1
Опис рецепту
За допомогою цього рецепта готується саме класичний американський сендвіч з шинкою. Замість тостерний хліба можна використовувати будь-який інший або чіабатту - вийде не менш смачно. В якості соусу можна використовувати звичайний майонез, а також песто, айоли і різні соуси, а також плавлений сир (краще всього підійде бутербродний - він дуже м'який).
Інгрідієнти
- Білий (тостерний) хліб для сендвічів – 2 скибочки,
- Великі листя салату або шпинат – 2 шт,
- Майонез або будь-який інший соус до смаку,
- Помідор – 2 скибочки,
- Шинка – 2 скибочки,
- Сіль,
- Чорний мелений перець,
- Сир твердий (бажано «Гауда», він добре плавиться, якщо його підігріти) – 2 скибочки.
Покроковий спосіб приготування
- Промити під проточною водою помідор і листя салату. Обсушити за допомогою паперового рушника.
- Хліб підсмажити в тостері, якщо його немає, то можна зробити це за допомогою сковороди без масла або печі.
- Один шматочок хліба намазати майонезним соусом айоли.
- Зверху покласти лист салату.
- Нарізати помідор кільцями, поперек насіння і викласть на лист салату.
- Додати сіль, перець.
- Зверху покласти скибочку шинки.
- Потім знову покласти лист салату.
- На другий шматочок хліба покласти скибочки твердого сиру.
- Накрити хлібом з сиром сендвіч і злегка придавити.
- Притримуючи рукою, гострим ножем розрізати сендвіч навскіс.
- Перед подачею сендвічі з шинкою можна підігріти в духовці або мікрохвильовій печі.
- Подавати, проткнув весь сендвіч дерев’яною паличкою.
- Смачного!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт млинці з шинкою і сиром.
