Приготовление:
15 минут
Порции:
6
Описание рецепта
Из лаваша м 43e0 ожно приготовить очень много вкусных закусок, и праздничные в том числе. Закуска из печени трески – это очень вкусная, аппетитная и празднично красивая закуска.
Ингридиенты
- Майонез – 3 ложки столовые,
- Лаваш (тонкий) – 1 шт.,
- Укроп – 1 пучок,
- Печень трески – 1 банка,
- Куриные яйца – 2 шт.,
- Черный перец – 1 щепотка.
Пошаговый способ приготовления
- Откройте банку консервов, рыбу выложите на тарелку, хорошенько вилкой разомните печень трески.
- Сварите куриные яйца, отделите желтки от белков.
- Мелко порубите укроп.
- Разверните лаваш, аккуратно смажьте майонезом (можете также использовать другие соусы, например, тар-тар, чесночный и т.д.), первым слоем выложите равномерным слоем печень трески, потом сверху потрите яичные желтки (равномерно распределите), потом яичные белки, все посыпьте рубленым укропом.
- Плотно, но аккуратно сверните лаваш в рулет, заверните пищевой пленкой. На несколько часов уберите рулет в холодильник, потом уберите пленку и нарежьте рулет на кусочки.
- Рулет выложите на блюдо, оформите зеленью и подайте на стол.
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту салат с печенью трески.
