Готування:
40 хвилин
Порції:
3
Опис рецепту
Ячна каша на молочку це відмінний варіант для вечері як для дорослих так і для дітей. Ячка особливо смачно поєднується з фруктами: бананами, полуницею, чорницею і виноградом.
Інгрідієнти
- Молоко коров'яче (пастеризоване) - 4 склянки,
- Очищена вода - 1 стакан,
- Крупа ячна - 1 ½ склянки,
- Цукор - 3 ст.л.,
- Масло вершкове - 1 ст.л.,
- Сіль - 1 ч.л.
Покроковий спосіб приготування
- Налити молочко і воду в каструлю об'ємом 2 літри, встановити конфорку на невеликий вогонь і довести до кипіння.
- Після того як водно-молочна суміш закипить ввести в неї невеликими порціями ячну крупу і перемішати.
- Постійно перемішуючи довести заготовку до кипіння.
- Накрити кришкою каструлю з кашею і варити до загустіння протягом 25 хвилин на дрібному вогні.
- На останньому етапі приготування ячну кашу посолити, додати цукор, перемішати. У порційну тарілку викласти кашу і додати вершкове масло.
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту ячна каша в мультиварці.
