Готування:
50 хвилин
Порції:
5-7
Опис рецепту
Вкусное, а главное полезное и сытное печенье. Входящие в его состав овсяные хлопья оказывают благоприятное воздействие на организм.
Інгрідієнти
- мука – 1 стакан,
- овсяные хлопья – ½ стакана,
- сода – ½ ч. ложки,
- разрыхлитель – ½ ч. ложки,
- масло сливочное – 50 г,
- грецкие орехи – ½ стакана,
- корица – ½ ч. ложки,
- изюм – ½ стакана,
- сахар – 3 ст. ложки,
- курага – ½ стакана,
- кардамон молотый – 1 ч. ложка,
- семена льна – 1 ст. ложка,
- теплая вода – ½ стакана,
- ванилин – щепотка
Покроковий спосіб приготування
- ½ сливочного масла растереть в миске вместе с сахаром, добавить яичный желток и ванилин. Взбить. Муку хорошо просеять и добавить вместе с курагой.
- В миску доб 16a0 авить хлопья, корицу, кардамон, и разрыхлитель, гашеную соду.
- Семена льна предварительно залить теплой водой и настаивать 3 минуты.
- Добавить настоявшиеся семена льна. Все перемешать.
- Орехи измельчить и с изюмом высыпать к массе. Хорошо все перемешать.
- Разогреть духовку.
- Противень застелить пергаментной бумагой и смазать маслом.
- Ложкой выложить тесто и выпекать при 180 градусах до коричневатого цвета.
- Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда песочное печенье домашнее.
