Морковное печенье

Морковное печенье


Готування:
45 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Морковное печенье с фото

Інгрідієнти
122
Заготовка для теста
  • морковь400 г
  • сахар150 г
Тесто
  • сливочное масло50 г
  • яйца куриные1 шт.
  • мука4 ст. л.
  • лимонный сок ТМ SICILIA1 ½ ст. л.
  • сода½ ч. л.
  • грецкие орехи1 горсть
Покроковий спосіб приготування
    Почистим морковь 400 грамм или 2 очень большие моркови. Крупно порежем и порциями измельчим в блендере. В измельченную морковь добавим сахар, перемешаем, накроем крышкой и уберем в холодильник на ночь. Поэтому морковью лучше заниматься с вечера. Утром достаем из холодильника нашу смесь. Морковь пустила сок. Берем марлю и порциями выкладываем морковь. Отжимаем сок в чашку. Сока получилось практически столько, сколько у нас моркови. Сок можно разбавить водой и выпить, очень вкусно. Можно сделать коктейль. К моркови добавим размягченное сливочное масло, тщательно перемешаем до однородности. Добавим яйцо, перемешаем. Лимонным соком ТМ Sicilia погасим соду. Добавим муку. Перемешаем. Получили морковное тесто. Подготовим форму, в которой будем печь печенье. Застелим пергаментом и смажем растительным маслом. Берем кусочек теста, на середину кладем грецкий орех, делаем шарик. Выкладываем готовое печенье на противень. Тесто немного липнет к рукам. Это нормально. 0 Можно оформить печенье на свой вкус. Получилось не так много, как хотелось бы 🙂 1 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 мин. 2 Уже готовые. Шарики немного расплылись, но остались такого же красивого цвета, что и были. 3 Внутри печенье мягкое, пористое и с сюрпризом в виде грецкого орешка. Вкус моркови совсем не ощущается. 4 Приятного аппетита! Угощайтесь 🙂

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Морковное печенье" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*