Готування:
1 годин 30 хвилин
Порції:
4
Опис рецепту
Мойва є смачною, недорогою і легкою в приготуванні рибою. Мойва в сметані це страва для гурманів. Вона виходить дуже смачною.
Інгрідієнти
- Сіль (за своїм смаком),
- Перець чорний (за своїм смаком),
- Мойва - 100 гр.,
- 20% сметана - 6 ложок столових,
- Цибулина - 4 шт.
Покроковий спосіб приготування
- Наріжте цибулю півкільцями.
- Гарненько промийте рибу, відріжте голову, а також виймайте нутрощі.
- Викладіть в один ряд рибу у форму для випікання, змащену маслом.
- Рибу поперчіть і посоліть, гарненько змастіть 2-3 ложками сметани.
- Викладіть на сметану весь лук.
- Викладіть ще шар мойви на цибулю, поперчіть, посоліть.
- Зверху змастіть сметаною, накрийте кришкою або фольгою і відправте на хвилин 50 в духовку, попередньо розігріту до 170 градусів.
- Смачного!
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт смажена мойва.
