Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Для теста
- сливочное масло
75 г - сахар
125 г - яичные желтки
1 шт. - арахис
120 г - мука
125 г
Покроковий спосіб приготування
-
Смолоть мелко арахис.
Мягкое масло взбить в пышную пену с сахаром (я сделала сахарную пудру). Потом добавить желток и все хорошо перемешать.
К маслянисто-желтковой массе добавить перемолотый арахис и муку. Все хорошо перемешать. Скатать в шар, обернуть пленкой и положить в холодильник на 30 минут.
- Разогреть духовку до 190°С. Из теста сделать маленькие шарики. В середину каждого положить по ядрышку арахиса. Выпекать 15 минут. Достать противень с пряниками из духовки и дать им остыть. Только потом снять.
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу салат «мужской каприз».