Пирог с колбасой и сыром

Пирог с колбасой и сыром


Готування:
3 часа и 30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Пирог с колбасой и сыром с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • молоко500 мл
  • мука5 стаканов
  • сахар½ ч. л.
  • соль2 ч. л.
  • сода1 щепотка
  • дрожжи сухие1 пакет
  • подсолнечное масло2 ст. л.
  • колбаса вареная200 г
  • сыр твердый150 г
Покроковий спосіб приготування
    В миску просеять 4 стакана муки, добавить дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко, всыпать сахар, соль, соду и растительное масло. Все перемешать ложкой. Постепенно добавляя 1 стакан муки, замесить тесто. Тесто разделить на 2 части, положить в пакеты и убрать в холодильник на 2 — 3 часа (можно и дольше). Тесто через 2 часа. Тесто из одного пакета разделить на 6 равных частей и скатать в шарики. Колбасу тонко нарезать кружочками и пополам. Сыр нарезать брусочками. Каждый шарик раскатать в прямоугольник, сделать надрезы ножом с одной стороны (1 см). Положить кусочек колбасы. С одного края положить 1 брусочек сыра. Начать сворачивать тесто в рулетик с той стороны, где лежит сыр. Круглую форму для запекания смазать маслом и поставить рулетики надрезами вверх. Дать постоять в тепле минут 20. Выпекать в разогретой до 180° духовке 30 минут до золотистого цвета. Готовый пирог немного остудить и подавать к столу. Цветочек в разрезе.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с колбасой и сыром" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*