Готування:
10 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
107
Для шариков
- майонез «Слобода» Оливковый
1 ст. л. - яйца куриные
1 шт. - брынза
30 г
Для оформления
- розмарин
2 веточки - кунжут
1 ч. л. - паприка
1 ч. л. - укроп сушеный
1 ч. л. - карри
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Брынза для этой закуски нужна твердая, т.е. такая, которую можно мелко натереть. Яйца нужно предварительно сварить в течение 5 — 7 минут в зависимости от размеров, охладить и очистить. Веточки свежего розмарина ополосните и обсушите. Отличный вкусовой оттенок закуске придал майонез Оливковый ТМ «Слобода».
Натрите мелко нужное количество брынзы и яйцо.
Соедините брынзу и яйца, заправьте майонезом и перемешайте. Должна получиться масса, из которой легко скатать заготовки-шарики.
Каждый вид специй (карри, паприка молотая, семена кунжута, укроп сушеный) поместите в небольшие мисочки или в кофейные чашки.
- Обваляйте сырные заготовки в этих специях. На плоское блюдо уложите розмарин, придавая форму хвойной веточки. Нарядите веточку сырными шариками. Закуска «Новогодняя веточка» готова.
- Приятного аппетита и праздничного настроения!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда кускус с баклажаном, цукини и перцем чили.