31-12-2018 Просто Рецепт Салат с копчеными перепелами Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Салат с копчеными перепелами с фото Інгрідієнти 102Основныемайонез «Слобода» На перепелиных яйцах4 ст. л.сметана 25%4 ст. л.перепелки3 тушкиогурцы маринованные1 шт.грибы маринованные150 гяйца куриные4 шт.сольпо вкусуперец черныйпо вкусузелень рубленаяпо вкусулук репчатый1 шт. Покроковий спосіб приготування Отварить яйца, почистить. Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве масла и смешать с маринованными грибами (у меня опята). Приготовим заправку для салата, смешав по вкусу майонез со сметаной, посолить и поперчить. Огурец маринованный (можно заменить на свежий) и мясо перепелки (или копченное куриное филе) нарезать соломкой. Собираем салат в салатнике. Натереть яйца на крупной терке, смазать заправкой. Сверху укладываем рубленную зелень по своему вкусу (у меня укроп). Следующий слой грибы с луком — заправка. Огурец маринованный — заправка, мясо — заправка. Салат готов. Накрываем салатник блюдом, на котором будем подавать салат, переворачиваем и украшаем салат по своему желанию и настроению. У меня получился вот такой салатик. Нам понравился, приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт ягодный творожник без муки. Источник Інші рецепти Дорада в духовке с помидорамиХраймеГолец под маринадом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат с копчеными перепелами" - наш рецепт з покроковими фото.
