Салат с копчеными перепелами

Салат с копчеными перепелами


Приготовление:
40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Салат с копчеными перепелами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • майонез «Слобода» На перепелиных яйцах4 ст. л.
  • сметана 25%4 ст. л.
  • перепелки3 тушки
  • огурцы маринованные1 шт.
  • грибы маринованные150 г
  • яйца куриные4 шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • зелень рубленаяпо вкусу
  • лук репчатый1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Отварить яйца, почистить. Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве масла и смешать с маринованными грибами (у меня опята). Приготовим заправку для салата, смешав по вкусу майонез со сметаной, посолить и поперчить. Огурец маринованный (можно заменить на свежий) и мясо перепелки (или копченное куриное филе) нарезать соломкой.
  1. Собираем салат в салатнике. Натереть яйца на крупной терке, смазать заправкой. Сверху укладываем рубленную зелень по своему вкусу (у меня укроп).
  2. Следующий слой грибы с луком — заправка.
  3. Огурец маринованный — заправка, мясо — заправка.
  4. Салат готов. Накрываем салатник блюдом, на котором будем подавать салат, переворачиваем и украшаем салат по своему желанию и настроению. У меня получился вот такой салатик.
  5. Нам понравился, приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с копчеными перепелами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*