Соус Песто (не классический)

Соус Песто (не классический)


Готування:
15 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Соус Песто (не классический) с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кедровые орехи⅖ стакана
  • пармезан⅖ стакана
  • масло виноградных косточек⅖ стакана
  • кинза свежая1 пучок
  • петрушка зелень1 пучок
  • оливки зеленые6 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • соль1 щепотка
  • вода2 ст. л.
  • перец белый1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Помоем зелень (по маленькому пучку кинзы и петрушки) и обсушим ее. Крупно нарежем ее. Чистим зубчик чеснока. Пармезан натрем на терке. Сложим в чашу блендера всю зелень, чеснок, орешки, пармезан, оливки без косточек. Пробьем до однородности, посолим и поперчим по вкусу, если густо, то добавим воды. Постепенно вольем масло виноградной косточки, продолжая взбивать. Подаем к спагетти, мясу или рыбе, а можно подать к тостам. Хранить в холодильнике пару дней.

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Соус Песто (не классический)" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*