Соус Песто (не классический)

Соус Песто (не классический)


Приготовление:
15 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Соус Песто (не классический) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кедровые орехи⅖ стакана
  • пармезан⅖ стакана
  • масло виноградных косточек⅖ стакана
  • кинза свежая1 пучок
  • петрушка зелень1 пучок
  • оливки зеленые6 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • соль1 щепотка
  • вода2 ст. л.
  • перец белый1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Помоем зелень (по маленькому пучку кинзы и петрушки) и обсушим ее. Крупно нарежем ее. Чистим зубчик чеснока. Пармезан натрем на терке. Сложим в чашу блендера всю зелень, чеснок, орешки, пармезан, оливки без косточек. Пробьем до однородности, посолим и поперчим по вкусу, если густо, то добавим воды. Постепенно вольем масло виноградной косточки, продолжая взбивать. Подаем к спагетти, мясу или рыбе, а можно подать к тостам. Хранить в холодильнике пару дней.

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Соус Песто (не классический)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*