Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- майонез «Слобода» Провансаль
100 г - сыр плавленый
2 шт. - яйца куриные
4 шт. - яблоки
1 шт. - чеснок
4 зубчика - перец черный молотый
по вкусу - соль
по вкусу - тесто слоеное
200 г
Покроковий спосіб приготування
-
Из слоеного теста сделайте тарталетки. Я готовила слоеное тесто сама и сформировала тарталетки в форме ракушки. Что бы при выпечке тесто не потеряло форму, я из фольги сделала шарики и вложила внутрь колпачка.
Заранее положите в морозилку два плавленных сырка «Дружба», их будет легче натереть на терке подмороженными. так же заранее отварите 4 яйца.
- Все подготовленные продукты натрите на крупную терку Чеснок выдавите через пресс. Яблоко натрите в последний момент, что бы оно не потемнело. Все перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте салат майонезом провансаль ТМ «Слобода». В СССР продавался только один майонез «Провансаль», поэтому не будем изменять традициям. Заполните приготовленные ракушки-тарталетки салатом, украсьте зернышком граната или как вам пожелается, и разложите на листья салата. Приятного аппетита и светлых воспоминаний!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту оливье «семейный».