Готування:
50 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
131
Соус-заправка для салата
- майонез «Слобода» Оливковый
3 ст. л. - огурцы маринованные
1 шт. - укроп свежий
2 веточки - перец чили
по вкусу
Основные
- говядина
150 г - редька зеленая
1 шт. - пармезан
20 г - петрушка зелень
2 веточки - гранаты
3 ст. л. - лук зеленый
1 стебель - соль
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Мясо нарезать соломкой и пожарить до готовности, поперчить и посолить.
Для салата возьмем зеленую редьку и твердый сыр. Гранат почистим, разберем на зерна. Петрушку мелко порубим.
Редьку нарежем соломкой. Сыр натрем на терке.
Приготовим соус-заправку для салата на основе майонеза ТМ «Слобода» Оливковый. Натрем на мелкой терке небольшой маринованный огурец, укроп и кусочек чили мелко нарежем. Смешаем все с майонезом.
Через сервировочное кольцо выкладываем салат слоями. Сначала жаренное мясо, затем — редька и сыр. Каждый слой промазываем соусом, посыпаем зернами граната и нарезанной петрушкой. Украшаем салат гранатовыми зернами и завитками из зеленого лука. Для этого перо лука разрежем с одной стороны и нарежем наискосок. Опустим в ледяную воду на минуту.
- Салат готов! Приятного аппетита!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту салат «коул слоу» оригинальный.