Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
100
«ежики»
- говяжий фарш
200 г - свиной фарш
300 г - лук красный
2 шт. - морковь
1 шт. - рис
25 г - яйца куриные
1 шт. - подсолнечное масло
1 ст. л. - тимьян свежий
2 веточки
Сметанный соус
- сметана 15%
100 г - мука
1 ст. л. - сливочное масло
25 г - овощной бульон
100 мл
Картофельное пюре
- картофель
600 г - молоко
200 мл - сливочное масло
25 г - шнитт-лук
5 стеблей
Покроковий спосіб приготування
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473253-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473255-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473256-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473257-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473259-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473260-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473272-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473261-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473262-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473263-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473282-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473264-ed4_thumb-1.jpg)
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту картошка «вкус детства».