30-12-2018 Просто Рецепт Шоколадные капкейки ВипічкаКекси, мафіниДесертиКремиВипічка Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Шоколадные капкейки с фото Інгрідієнти 94Кремтворог 5%350 гсметана 30%3 ст. л.сахар ванильный10 гсахарная пудра3 ст. л.Тестокипяток½ стаканакофе растворимый2 ч. л.какао½ стаканамука1 стакансахар ванильный5 гразрыхлитель1 ч. л.сода½ ч. л.яйца куриные крупные1 шт.сахар1 стакансоль1 щепоткамолоко½ стаканарастительное масло50 мл Покроковий спосіб приготування Духовку нагреть до 205°С. Приготовить растворимый кофе. Какао просеять в миску, добавить горячий кофе и хорошо перемешать венчиком. В миску просеять муку, добавить соль, ванильный сахар, разрыхлитель, сахар и все хорошо перемешать. Отдельно взбить молоко, масло и яйцо. В муку добавить половину молочной смеси и взбить миксером. Затем добавить остальную молочную смесь, какао и еще раз хорошо взбить миксером. Получится гладкое жидкое тесто. Аккуратно перелить тесто в формочки. Выпекать 5 минут при температуре 205°С, затем уменьшить до 160°С и выпекать еще 12 — 15 минут до сухой спички. Крем: у меня творог очень сухой, а сметана очень густая поэтому у меня крем получается густой, если у вас жидкая сметана или творог мокрый, то крем у вас получится жидкий и не будет держать форму! Творог размять погружным блендером, затем добавить ванильный сахар, сметану, сахарную пудру и все хорошо взбить миксером. 0 Маффины украсить готовым кремом. 1 Вот так. 2 Очень нежно. 3 Разлом. 4 Приятного аппетита! Взгляните на этот рецепт арабское печенье «маамуль». Источник ВипічкаКекси, мафіниДесертиКремиВипічкаІнші рецепти Кокосовый кекс с кокосовой глазурьюКраффиныКексы «Пандочки» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шоколадные капкейки" - наш рецепт з покроковими фото.
