Сочни с творогом

Сочни с творогом


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту

Рецепт Сочни с творогом с фото

Інгрідієнти
103
Для теста
  • сливочное масло100 г
  • сахар40 г
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • мука200 г
  • соль1 щепотка
  • разрыхлитель½ ч. л.
Начинка
  • творог 2%270 г
  • манная крупа1 ст. л.
  • сахар35 г
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Яйцо, сливочное масло размягченное, сахар и ванильный сахар смешать (у меня ванильное масло). Отдельно смешать муку, разрыхрытель и щепотку соли. Для начинки соединить творог, белок яйца, сахар, ванильный сахар и столовую ложку манки с горкой. Соединить все и замесить тесто, завернуть тесто в полиэтилен и убрать в холодильник на 30 мин. Через полчаса достаем из холодильника тесто, раскатаем из него колбаску и разрежем его на 12 равных частей. Каждую часть раскатаем в лепешку средней толщины. В середину лепешки выкладываем творог и сформируем сочник. Края я заклеиваю. Творога я кладу много так как люблю больше начинки, но можно и поменьше, тогда нужно будет 250 г творога. Сочники укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Желток взбить вилкой и смазать кондитерской кистью поверхность каждого сочника. Выпекать при температуре 190°С, 20 — 25 минут.

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сочни с творогом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*