Готування:
50 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- греча ТМ «Националь»
170 г - куриный бульон
400 мл - сливочное масло
2 ст. л. - лук репчатый
2 шт. - кабачки молодые
2 шт. - сыр
300 г - сметана
250 г - вода
50 мл
Покроковий спосіб приготування
-
Отварите гречку ТМ «Националь» в курином бульоне. Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину гречневой крупы.
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле до мягкости, затем добавьте кабачок, посолите, поперчите и тушите 7 — 8 минут.
Смешайте сыр, сметану и воду. Вылейте в гречку и перемешайте. Выложите сверху половину обжаренных кабачков, и опять сырная масса (можно сделать два слоя).
Запекайте блюдо в духовке при 175°С 25 — 30 минут.
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу заварные блины с грибным припеком.