30-12-2018 Просто Рецепт Пицца с козьим сыром и руколой Млинці, оладкиСирникиПіца Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Пицца с козьим сыром и руколой с фото Інгрідієнти 96Тестопшеничная мука250 гржаная мука75 голивковое масло2 ст. л.теплое молоко1 ст. л.дрожжи сухие2 ч. л.соль морская1 щепоткаОсновныесыр козий мягкий200 гсыр твердый100 гпомидоры1 шт.рукола200 гподсохший хлеб3 кускалимоны½ шт.оливковое масло8 ст. л. Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогрейте до 220–230°С. Приготовьте тесто для пиццы привычным для вас способом или воспользуйтесь кухонной машиной KENWOOD с насадкой крюк для вымешивания теста. С ее помощью вы значительно сэкономите время и сможете параллельно приготовить начинку. Для приготовления опары влейте в чашу кухонной машины 75 мл теплой воды и растворите в ней дрожжи. Добавьте ржаную муку и оставьте тесто для вымешивания. Прямо в чаше поставьте тесто на 30 минут в теплое место. Влейте в опару теплое молоко, 2 ст. ложки оливкового масла и 125 мл теплой воды, добавьте соль и пшеничную муку. С помощью насадки крюк замесите тесто, затем поставьте его еще на 2 часа в теплое место. С хлеба срежьте корки, мякоть измельчите с помощью насадки кухонный комбайн. В результате вы получите идеально измельченную до однородного состояния массу. Разделите тесто на 2 части, раскатайте одну часть в тонкий пласт и выложите на смазанный оливковым маслом противень. Тесто посыпьте тертым сыром и частью хлебных крошек. Выложите тонко нарезанные кружочками помидоры, полейте все оставшимся от них оливковым маслом и отправьте пиццу в разогретую духовку на 6−8 минут. Легко и быстро выжать сок из лимона можно с помощью пресса для цитрусовых. Готовую пиццу посыпьте измельченной руколой, выложите на нее козий сыр, сбрызните оставшимся оливковым маслом и лимонным соком. 0 Ароматная пицца готова! Приятного аппетита! К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту кукурузные сырные шарики. Источник Млинці, оладкиСирникиПіцаІнші рецепти Сырники с кедровой мукойОсенняя фокачча с виноградом и сыромСалат из арбуза и фетаксы Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пицца с козьим сыром и руколой" - наш рецепт з покроковими фото.
