Готування:
45 минут
Порції:
9 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные:
- мука
120 г - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - сливочное масло
60 г - кефир
120 мл - яйца куриные
1 шт. - ревень
120 г
Штрейзель:
- марципан
50 г - сахар
2 ч. л. - овсяные хлопья быстрого приготовления
2 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Муку смешать с разрыхлителем, добавить сахар.
В отдельной посудине сливочное масло растопить, добавить кефир и яйцо, перемешать.
Смешать сухую часть с масляной.
В тесто добавить порезанный ревень.
В отдельной чашке смешать нарезанный кусочками марципан, овсяные хлопья и сахар.
Выложить тесто в формочки на 1/2 объема.
Сверху выложить штрейзель.
Выпекать 20–25 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту плов со свининой и яблоками.