30-12-2018 Просто Рецепт Чайные розочки в слоеном тесте Випічка Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Чайные розочки в слоеном тесте с фото Інгрідієнти 102Основныетесто слоеное бездрожжевое½ пластаяблоки1 шт.сахар3 ст. л.корица2 ст. л.Для смазки тестаяичные желтки1 шт.Для украшениясахарная пудра2 ст. л. Покроковий спосіб приготування Возьмем яблоко, выбрать нужно красное, тогда и розочка будет красивая 🙂 Режем на 4 части, очищаем от косточек. Каждую часть теперь нарезаем на тоненькие дольки. Все отправляем в миску, заливаем водой и ставим в микроволновку на 3-4 минуты, до мягкости яблочных долек. Затем вынимаем из воды, выкладываем на бумажные полотенца для того, чтобы ушла лишняя влага. В отдельной миске смешаем сахар и корицу. Заранее разморозим тесто (слоеное бездрожжевое). Возьмем 1 пласт, раскатаем его длиной 25-30 см, нарежем на полосочки шириной примерно 4 см. На середину каждой полосочки по всей ее длине насыпаем часть нашей смеси из сахара и корицы. Берем наши дольки и укладываем внахлест на полоску теста от начала до конца. Подгибаем снизу. И начинаем крутить розочку. 0 Вот такая получается. Из одного яблока получается 3 розочки. 1 Теперь берем формочки для кексов или форму для маффинов и укладываем в них розочки. Это делаем для того, чтобы при выпечке тесто не разошлось, а сохранило свою форму. 2 Ставим на противень и отправляем в нагретую до 200°С духовку на 15 мин. После этого достаем из форм наши розочки, смазываем тесто с боков желтком (забыла заснять этот процесс) и отправляем обратно в духовку еще на 10 мин. В это время тесто зарумянится немного и приобретет красивый цвет. 3 Вот и все. Розочки к чаю готовы 🙂 Припорошим их сахарной пудрой. 4 Всем приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт узбекский плов. Источник ВипічкаІнші рецепти Пирог с яблокамиПаштет из тунца с яблоком и рисомПирог на майонезе с курицей, капустой и грибами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Чайные розочки в слоеном тесте" - наш рецепт з покроковими фото.
