Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тунец консервированный
185 г - помидоры черри
200 г - рукола
130 г - лук-шалот красный
1 шт. - перец болгарский
4 шт. - горчичное масло
2 ст. л. - бальзамический уксус
2 ст. л. - соль
по вкусу - перец свежемолотый смесь
по вкусу - орегано сушеный
2 щепотки
Покроковий спосіб приготування
-
Болгарский перец (4 небольшие шт.) помыть и запечь в духовке либо в сковороде под крышкой, периодически переворачивая. Дать остыть в целлофановом пакете и очистить от шкурки. Порезать перец небольшими кусочками.
Руколу, помидоры черри помыть, обсушить. Помидорки разрезать пополам.
Лук порезать тонкими полукольцами. Тунец разделить на небольшие кусочки с помощью вилки прямо в банке.
В миске смешать руколу, запеченный болгарский перец, помидоры, лук и тунец. Добавить соль и перец по вкусу. Заправить бальзамическим уксусом, горчичным маслом фирмы Biolio и приправить сухим орегано. Приятного вам аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу салат «розы в снегу» с зеленым горошком и пармской ветчиной.