29-12-2018 Просто Рецепт Молдавские пирожки с рисом «Вэрзэре» ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Молдавские пирожки с рисом «Вэрзэре» с фото Інгрідієнти 96Тестомука1 ½ стаканавода100 млподсолнечное масло100 млсоль½ ч. л.Начинкарис Здоровье ТМ «Националь»1 стаканяйца куриные2 шт.лук зеленый3 стеблясольпо вкусуперец черный молотый½ ч. л.Для смазыванияяйца куриные1 шт.кунжут1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Для теста подогреть немного воду, добавить соль и подсолнечное масло, перемешать. Всыпать просеянную муку 1,5 стакана (у меня стакан 200 мл), муки может уйти немного больше. Замесить мягкое тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить на 30 минут. Для начинки отварить рис Здоровье ТМ «Националь» (или другой) согласно инструкции на упаковке и остудить. Яйца отварить до готовности и нарезать. Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, поперчить и посолить по вкусу. Тесто разделить на 10 частей, каждую скатать в шарик. Шарик раскатать в очень тонкий прямоугольник. На один край выложить начинку (не экономя), загнуть края теста во внутрь и свернуть в рулетик. Выложить пирожки на силиконовый коврик (или пергамент), смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Поставить противень с пирожками в разогретую до 190°С духовку на 25-30 минут. Вкусные и очень нежные молдавские пирожки Вэрзэре готовы. Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт пирог с ревенем и клубникой. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Простой яблочный пирогПостный конверт с грибами и черемшойЗаливная ватрушка с бананами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Молдавские пирожки с рисом «Вэрзэре»" - наш рецепт з покроковими фото.
