Готування:
1 час и 15 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сливочное масло
200 г - сахар
200 г - яйца куриные
4 шт. - кофе эспрессо
30 мл - какао
50 г - мука
75 г - разрыхлитель
1 ч. л. - черешня
400 г - черемуховая мука
75 г
Покроковий спосіб приготування
-
Взбить сахар с маслом, по одному ввести яйца.
Добавить эспрессо.
Просеять черемуховую муку.
Добавить какао и все другие сухие ингредиенты, перемешать.
Добавить половину ягод, перемешать.
Выложить тесто в смазанную форму 24 см. Выложить сверху ягоды и немного вдавить их пальцами в тесто.
Отправить кекс в разогретую до 180°С духовку и выпекать минут 40-50 .
Проверять готовность деревянной зубочисткой.
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда коктейль «шведская леди».