Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
100
Начинка
- ревень
400 г - клубника
100 г - крахмал
2 ст. л.
Тесто
- сливочное масло
100 г - сахар
160 г - яйца куриные
1 шт. - овсяные хлопья
35 г - мука
180 г - разрыхлитель
1 ч. л.
Крошка
- фисташки рубленые
150 г - сливочное масло
50 г - овсяные хлопья
3 ст. л. - сахар
80 г - мука
60 г
Покроковий спосіб приготування
-
Перечисленные продукты руками смешайте до состояния крошки.
Для теста взбить сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, снова взбить. Затем добавить все остальные составляющие.
Распределить тесто руками в форму 20 на 30 см.
Ревень с клубникой измельчить, перемешать с крахмалом и выложить на тесто.
Сверху выложить крошку. Выпекать при 170-180°С 40-50 минут.
Остудить пирог.
Посмотрите еще этот рецепт тяхан.