Готування:
40 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- рис
2 пакета - лук репчатый
1 шт. - морковь
1 шт. - куриные бедра
1 шт. - яйца куриные
1 шт. - соевый соус
5 ст. л. - крахмал
1 ч. л. - растительное масло
4 ст. л. - огурцы свежие
1 шт. - зелень
2 пучка - перец красный молотый
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Подготавливаем продукты. Отвариваем рис согласно рекомендациям на упаковке.
- Остужаем. В чашку разбиваем яйцо, добавляем 1 ст. л. соевого соуса и 1ч. л. крахмала. Хорошо взбиваем. Выпекаем блинчики. У меня получилось 2 шт. Остужаем. Нарезаем, как лапшу. Нарезаем овощи. Нарезаем куриное мясо. Быстро обжариваем в раскаленном масле на сковороде. Овощи обжариваем на сковороде, добавив 2 ст. л. масла, 3-5 минут. 0 Затем к мясу добавляем обжаренные овощи. 1 Добавляем к мясу и овощам отварной рис, нарезанные яичные блинчики, оставшийся соевый соус и красный молотый перец (по вкусу). 2 Хорошо перемешиваем. Закрываем сковороду крышкой. Оставляем на медленном огне на 2-3 минуты. 3 Подаем плов с огурцом и зеленью. 4 Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт запеченные рисово-рыбные тефтели.