Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- форель ТМ «Магуро»
2 шт. - лук репчатый
2 шт. - перец красный острый
1 шт. - лимоны
1 шт. - соль
по вкусу - вода
300 мл - рис
300 г - растительное масло
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить продукты.
Форель ТМ «Магуро» очистить.
Лук очистить, нашинковать, как вам нравится. Красный перец очистить по желанию от семян и нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и отправить к нему лук. Готовить 5 минут и добавить перец. Готовить минуты 2.
Рыбу слегка обжарить с двух сторон. При желании можно добавить соль по вкусу.
Добавить воды. Закрыть крышкой и варить 15 минут.
Через 15 минут добавить сок одного лимона. И проварить 1-2 минуты.
Пока готовится рыба, отварить отдельно рис.
Готовую рыбу снимаем с огня. Выкладываем в тарелку рис, к рису добавляем острый бульон.
Рыбу можно подать целиком.
0
Но удобнее рыбу подать, отделив от костей.
1
В тарелке все перемешиваем и можно приступать к трапезе. Приятного аппетита!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт рамэн (вегетерианская версия).