29-12-2018 Просто Рецепт Такояки Випічка Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Такояки с фото Інгрідієнти 102Основныемука200 гяйца куриные1 шт.соевый соус4 ст. л.бульонные кубики2 гвода800 млразрыхлитель1 ч. л.лук зеленый30 гимбирь маринованный10 госьминог150 гсахар1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Подготовим все по списку. Бульонный кубик (в оригинале бульон дасси, порошок). Просеиваем муку. Вливаем соус соевый 2 ст. л.,1 яйцо вбиваем, всыпаем разрыхлитель и порошок бульонный. Вливаем порциями холодную воду. Тщательно перемешиваем. Тесто получается жидкое. Даем ему созреть 20 минут в холодильнике. На 2/3 формы разливаем тесто. Нарезаем осьминогов, лук, имбирь. Кладем по 1-2 кусочка осьминожков. Я мелко нарезала, получилось по два кусочка на порцию. Сверху лук. 0 Имбирь, чуть доливаем тестом. 1 Ставим в духовку или микроволновку (на плиту, если форма позволяет) на 16 минут (в исходном рецепте формочки были меньше, время прогрева 10 минут). 2 Поворачиваем сферы с помощью палочки. 3 Доливаем тесто, выпекаем 10 минут, еще доливаем тесто, пропекаем, даем подрумяниться. 4 Делаем соус: в двух ложках соевого соуса растворяем сахар 1 ст. л., нагреваем, помешиваем. Если соус очень густой, можно чуть разбавить водой. 5 Поливаем такояки соусом. Приятного аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт куриный бургер с ананасом и красным луком. Источник ВипічкаІнші рецепти Фокачча с моцареллой, базиликом и вялеными помидорамиЛимонный кекс с клюквой "Вдохновение"Кекс "Облачко" (Nuvolina) Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Такояки" - наш рецепт з покроковими фото.
