22-12-2018 Просто Рецепт Бакинский ореховый рулет ВипічкаРулетиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Бакинский ореховый рулет с фото Інгрідієнти 102Основныесливочное масло100 гсметана 25%150 гмука пшеничная MAKFA400 горехи1 стаканмед1 ст. л.сахар коричневый1 стаканкорица молотая1 ч. л.соль1 щепоткаяичные желтки1 шт. Покроковий спосіб приготування Надо обжарить на раскаленной сковороде грецкие орехи и измельчить их. Я делаю это в полотенце: выкладываю на него орехи, накрываю и прокатываю скалкой. В орехи кладем мед, корицу, чуть-чуть соли и сахара по вкусу. Нагреваем масло до мягкости и перетираем его со сметаной. Добавляем муку. Я использую пшеничную муку MAKFA. Муки может уйти чуть больше или меньше. Нужно вымесить нежное и послушное тесто. Делим его на три части. Раскатываем каждую часть и распределяем начинку. Сворачиваем 3 рулета. Смазываем их желтком и ставим в горячую духовку примерно на 30 минут. При 180°C в моей духовке они пропекаются до готовности. Даем им полностью остыть и нарезаем. Приятнейшего вам чаепития в кругу родных и друзей! Посмотрите еще этот рецепт сметанник. Источник ВипічкаРулетиВипічкаІнші рецепти Рулет «Павлова» с клубничным мороженымКуриное филе с аджикой и грибамиТыквенный рулет Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Бакинский ореховый рулет" - наш рецепт з покроковими фото.
