Закуска из печени трески «Легендарная»

Закуска из печени трески «Легендарная»


Готування:
15 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Закуска из печени трески «Легендарная» с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • печень трески ТМ «Магуро»2 банки
  • яйца куриные1 шт.
  • картофель вареный½ шт.
  • чеснок½ зубчика
  • укроп свежий1 пучок
  • лимонный сок1 ст. л.
  • имбирь молотый1 щепотка
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Чеснок почистить, порезать мелкими кусочками. Зелень укропа порубить ножом. Сваренное вкрутую яйцо и вареный картофель нарежьте кусочками. Положить картофель, яйцо и зелень в измельчитель. Открыть банку печени трески и слить масло. Так выглядит печень трески ТМ «Магуро». В измельчитель добавить печень трески, лимонный сок, щепотку сухого молотого имбиря, свежемолотый черный перец, соль по вкусу и перемолоть. Получится вот такая кремообразная масса. Не хотите измельчать? Тогда, можно размять печень трески вилкой, а все остальные ингредиенты нарезать ножом. Тоже будет очень вкусно. Поставить в холодильник до подачи. Учтите, что печенка быстро заветривается, поэтому делайте закуску перед самым приходом гостей или ужином. Заранее нарежьте основу для тарталеток (у меня это: вареная картошка, ломтики огурца и цукини и готовые корзиночки из песочного теста). Чайной ложкой выложить печень трески на основу «шапочкой», украсить зеленью. Закуска из печени трески с зеленью «Легендарная» готова. Приятного аппетита! Угощайтесь!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Закуска из печени трески «Легендарная»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*