Готування:
20 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- креветки королевские
500 г - сливочное масло
50 г - чеснок
2 зубчика - петрушка зелень
1 пучок - лимонный сок
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Сливочное масло комнатной температуры размять вилкой, чеснок натереть на мелкой терке, добавить в масло, перемешать, оставить минут на 10–15 настояться.
Очистить креветки, обсушить. Тяжелую сковороду хорошенько нагреть, затем поставить на небольшой огонь. Выложить масло (примерно 1 ст. л.) и креветки. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
За минуту до готовности обильно посыпать петрушкой и сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить по желанию.
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту солянка рыбная с судаком и грибами.