Готування:
15 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
86
- арбузы
½ шт. - лайм
½ шт. - мята
1 веточка - перец чили молотый
1 щепотка - соль морская
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Арбузную мякоть отделить от корок и, удалив семечки, измельчить в блендере в пюре.
Из половинки лайма выжать сок.
Перелить арбузное пюре в пластиковый контейнер, влить сок лайма, посолить, поперчить, все перемешать и закрыть контейнер крышкой.
Поместить граниту в морозильник на 3‒4 часа, каждые 30‒40 минут перемешивать деревянной ложкой.
Застывшую граниту выложить в бокалы и украсить листьями мяты.
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту студень из рыбного ассорти.