Сырные крекеры с отрубями и свекольным кремом

Сырные крекеры с отрубями и свекольным кремом


Готування:
1 час
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Сырные крекеры с отрубями и свекольным кремом с фото

Інгрідієнти
110
Для крекеров:
  • отруби хрустящие «Лито» 30 г
  • сыр полутвердый20 г
  • оливковое масло2 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • сахар1 ч. л.
  • тмин1 ч. л.
  • вода100 мл
  • итальянские травы1 ч. л.
Для свекольного крема:
  • свекла вареная1 шт.
  • творожный сыр200 г
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • петрушка зелень3 веточки
  • чеснок1 зубчик
Покроковий спосіб приготування
    Отруби ТМ «Лито» измельчаем и высыпаем в глубокую чашку. Добавляем к отрубям натертый на мелкой терке сыр, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. тмина и итальянские травы. Вливаем 2 ст. л. оливкового масла, перемешиваем и понемногу добавляем воду, вымешиваем тесто лопаткой. Замешиваем тесто. На силиконовом коврике или бумаге для выпечки раскатываем тесто в тонкий пласт, ножом для пиццы намечаем будущие разрезы. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180°С 20 минут. Остужаем и разделяем на небольшие квадраты. Для крема в чаше блендера смешиваем нарезанную мелкими кубиками свеклу и чеснок. Добавляем творожный сыр, солим и перчим по вкусу, пробиваем до однородного состояния, по желанию, добавляем рубленую зелень. На крекеры отсаживаем свекольный крем, украшаем зеленью петрушки и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сырные крекеры с отрубями и свекольным кремом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*