Сырные крекеры с отрубями и свекольным кремом

Сырные крекеры с отрубями и свекольным кремом


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Сырные крекеры с отрубями и свекольным кремом с фото

Ингридиенты
110
Для крекеров:
  • отруби хрустящие «Лито» 30 г
  • сыр полутвердый20 г
  • оливковое масло2 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • сахар1 ч. л.
  • тмин1 ч. л.
  • вода100 мл
  • итальянские травы1 ч. л.
Для свекольного крема:
  • свекла вареная1 шт.
  • творожный сыр200 г
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • петрушка зелень3 веточки
  • чеснок1 зубчик
Пошаговый способ приготовления
    Отруби ТМ «Лито» измельчаем и высыпаем в глубокую чашку. Добавляем к отрубям натертый на мелкой терке сыр, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. тмина и итальянские травы. Вливаем 2 ст. л. оливкового масла, перемешиваем и понемногу добавляем воду, вымешиваем тесто лопаткой. Замешиваем тесто. На силиконовом коврике или бумаге для выпечки раскатываем тесто в тонкий пласт, ножом для пиццы намечаем будущие разрезы. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180°С 20 минут. Остужаем и разделяем на небольшие квадраты. Для крема в чаше блендера смешиваем нарезанную мелкими кубиками свеклу и чеснок. Добавляем творожный сыр, солим и перчим по вкусу, пробиваем до однородного состояния, по желанию, добавляем рубленую зелень. На крекеры отсаживаем свекольный крем, украшаем зеленью петрушки и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сырные крекеры с отрубями и свекольным кремом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*