Рисовые колобки с мясом

Рисовые колобки с мясом
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
2 часа
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Рисовые колобки с мясом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • рис Басмати ТМ «Националь»300 г
  • вода500 мл
  • говядина300 г
  • горчичное масло50 мл
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотый½ ч. л.
  • хмели-сунели½ ч. л.
  • чеснок2 зубчика
  • сметана3 ст. л.
  • сыр50 г
  • яйца куриные2 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Говядину промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками 2–4 см. 2 ст. л. горчичного масла смешать с черным перцем, солью, хмели-сунели и мелко нарезанным чесноком. Выложить к маринаду мясо, перемешать и оставить мариноваться хотя бы на 40 минут. Рис Басмати ТМ «Националь» промыть до прозрачной воды. Залить водой, посолить, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут. Оставить настояться под закрытой крышкой еще 15 минут. Остудить. В сковороде нагреть горчичное масло, выложить мясо и жарить до готовности. Остудить. В рис добавить яйца и хорошо перемешать. Берем столовую ложку риса, утрамбовываем его в руке в форме лепешки, кладем кусочек мяса, сверху еще немного риса и формируем шарик, прижимая рис руками. После каждого колобка смачиваем руки в воде. Форму для запекания смазать маслом и выложить колобки. Сверху колобки смазать сметаной и посыпать натертым сыром. Запекать в разогретой до 200°С духовке 20–25 минут. Подавать колобки с любимым соусом. Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
Колбаски для гриля
Колбаски для гриля
Говядина в красном винном соусе
Говядина в красном винном соусе
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рисовые колобки с мясом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*