28-12-2018 Просто Рецепт Самосы с картофелем и зеленым горошком ВипічкаПиріжкиВипічка Готування: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Самосы с картофелем и зеленым горошком с фото Інгрідієнти 96Тестомука450 гяйца куриные1 шт.вода150 млрастительное масло2 ст. л.соль1 щепоткаНачинкакартофель5 шт.зеленый горошек ТМ «МахеевЪ» 100 глук репчатый1 шт.оливковое масло2 ст. л.сольпо вкусуперецпо вкусупаприка красная молотая1 щепоткакориандр молотый1 щепоткакуркума1 щепоткатмин молотый1 щепоткаимбирь молотый1 щепоткарастительное маслопо вкусу Покроковий спосіб приготування Отварите картошку в мундире, снимите кожуру и растолките в пюре. Добавьте в пюре измельченный лук, зеленый горошек ТМ «МахеевЪ», все имеющиеся специи, хорошо перемешайте. В глубокую миску с мукой разбейте яйцо, влейте растительное масло и хорошо перемешайте. Понемногу подливайте воду и замешивайте тесто. Скатайте из него шар, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 15-20 минут. Раскатайте из теста лепешки диаметром 10-12 см. Выложите на каждую по 1-2 ст. л. начинки и закрепите края, чтобы получился треугольник. Жарьте самосы в большом количестве масла до получения ровной золотистой корочки. Готовые пирожки выкладывайте на блюдо с бумажным полотенцем. Посмотрите еще этот рецепт инжирно-банановый хлеб. Источник ВипічкаПиріжкиВипічкаІнші рецепти Пирожки из картофеля, жаренные в маслеМини-пирожки из творожного теста с сырно-куриной начинкойПирожки с зеленым луком и яйцами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Самосы с картофелем и зеленым горошком" - наш рецепт з покроковими фото.
