Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- перец болгарский красный
2 шт. - творожный сыр
150 г - яйца куриные
2 шт. - растительное масло
3 ст. л. - зелень рубленая
по вкусу - соль
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Разрезаем перцы пополам (вместе с хвостиком) и убираем семена. Каждый перец смазываем растительным маслом и солим.
В перцы кладем измельченный сыр с зеленью. Если яйца мелкие, в каждую половинку перца кладем по 1 яйцу. Если крупные, разбиваем яйца в миску, размешиваем и поровну распределяем по перцам.
Выпекаем в горячей духовке примерно 20–25 минут до готовности. В моей духовке при 180°C перцы были готовы за это время.
Подаем на стол закуску сразу же. Но и в холодном виде она очень вкусна. И очень нарядно, празднично смотрится.
Посмотрите еще этот рецепт кокосовый торт на рикотте.