28-12-2018 Просто Рецепт Шоколадно-кокосовый пирог ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Шоколадно-кокосовый пирог с фото Інгрідієнти 119Сухие ингредиентымука250 гсахарная пудра85 гразрыхлитель10 гсоль1 щепоткакакао-порошок2 ст. л.кокосовая стружка50 гЖидкие ингредиентыкокосовое молоко250 млоливковое масло80 млвиски25 млГлазурьшоколад черный горький 70%100 гкокосовое молоко2 ст. л. Покроковий спосіб приготування Духовку разогреть до 180°С. Муку просеять. Добавить сахарную пудру, разрыхлитель, какао ( 2 ст. ложки с горкой), соль, кокосовую стружку. Кокосовую стружку предварительно измельчить в кофемолке или блендере (до состояния муки она не измельчится, но станет воздушной). Все перемешать. В другой миске смешать кокосовое молоко, коньяк или виски, оливковое масло. Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Хорошо перемешать. Выкладываем тесто в форму (18-20 см). Разравниваем и отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку. Выпекать до «сухой спицы» (примерно 35-40 минут, все зависит от вашей духовки). Достать готовый пирог из духовки. Оставить в форме и дать ему немного остыть. Остывший пирог перекладываем (переворачиваем) на блюдо. Готовим шоколадную глазурь: 100 г шоколада растопить на водяной бане, добавить кокосовое молоко и хорошо перемешать. Покрыть пирог глазурью. Слегка посыпать кокосовой стружкой. Можно сразу приступать к трапезе, а можно оставить пару часов в холодильнике (идеально на ночь). Можно подавать. Приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту пирог с томленым мясом и горохом. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Луково-гороховый пирогПирог с фисташками, грецкими орехами и сметанным кремомМорковный пирог Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шоколадно-кокосовый пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
