28-12-2018 Просто Рецепт «Шишки» из кальмаров по-китайски КонсервацияОвощиХолодні закускиГорячие закуски Готування: PT1 день и 6 часовM PT1 день и 6 часовM PT1 день и 6 часовM 1 день и 6 часов Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт «Шишки» из кальмаров по-китайски с фото Інгрідієнти 102Основныекальмары ТМ «Магуро»5 тушеклук репчатый1 шт.морковь1 шт.перец болгарский красный1 шт.чеснок2 зубчикакунжутное масло1 ст. л.подсолнечное масло2 ст. л.соевый соус3 ст. л.рисовый уксус1 ст. л.саке50 млсахар1 ст. л.крахмал1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Тушки кальмар разморозьте, при необходимости почистите. Я использую кальмары ТМ «Магуро». Они очень вкусные, чистые, правильно замороженные. Разрежьте тушку и положите внутренней стороной вверх. Сделайте надрезы крест-накрест. Затем разрежьте на полоски. Положите кальмары в кипящую подсоленную воду на 1 минуту, затем промойте холодной водой. Кальмары свернутся и станут похожи на шишки. Чеснок и морковь нарежьте кружками. Лук и перец соломкой. Смешайте кунжутное и подсолнечное масло, обжарьте овощи около 7 минут. Пока обжариваются овощи, сделайте соус. Смешайте соевый соус, сахар, уксус, вино и крахмал. Добавьте к овощам кальмары. Обжарьте пару минут. 0 Добавьте соус, перемешайте и уберите с огня. 1 Подайте сразу или в охлажденном виде. 2 Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт блины на остатках закваски. Источник КонсервацияОвощиХолодні закускиГорячие закускиІнші рецепти Индейка с тыквой в сливочном соусе«Ю-Шен» (салат счастья, богатства и удачи)Подчеревина, запеченная с овощами и айвой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "«Шишки» из кальмаров по-китайски" - наш рецепт з покроковими фото.
