26-12-2018 Просто Рецепт Песочное печенье с фундуком и шоколадом ДесертиШоколадні десертиВипічкаПечивоБ/а напоїКакао, шоколадВипічка Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Песочное печенье с фундуком и шоколадом с фото Інгрідієнти 102Основныефундук2 горстимука150 гшоколадные капли2 горстисливочное масло100 гяичные желтки1 шт.сахарная пудра2 ст. л.сахар коричневый2 ст. л.соль морская1 щепоткавода2 ст. л. Покроковий спосіб приготування Фундук слегка подсушиваем в духовке или на сковороде. Это нужно для того, чтобы легче очистить орехи. Очищаем орехи и половину измельчаем мелко в блендере. Соединяем муку, сливочное масло в чаше комбайна или блендера, взбиваем все в крошку. Добавляем соль, затем вливаем ледяную воду (2 ст. л.) и перемешиваем. Добавляем желток, смешанный с сахаром и замешиваем в тесто. Формируем печенье, толщиной 1 см и выпекаем в духовке, нагретой до 180°С 10-15 минут. Пока выпекалось печенье, на водяной бане я растопила кусочки шоколада. Но можно было ввести шоколадные капли прямо в тесто и тогда пропустить этот шаг. Каждое печенье окунаем в жидкий шоколад одной стороной. Если добавляем шоколадные капли в тесто, то готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Укладываем на пергамент или решетку для подсыхания. Ждем, когда шоколад застынет и подаем к чаю или упаковываем в подарочные пакетики и ждем новогодних праздников, чтобы сделать подарки близким! Счастливого Нового года и Рождества! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда турецкий закусочный пирог. Источник ДесертиШоколадні десертиВипічкаПечивоБ/а напоїКакао, шоколадВипічкаІнші рецепти Торт «Морковно-апельсиновый»Торт с клубничным сиропом и лимонным кремомШоколадно-вишневый торт Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Песочное печенье с фундуком и шоколадом" - наш рецепт з покроковими фото.
