Готування:
10 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- хлеб цельнозерновой
2 куска - форель слабосоленая
50 г - авокадо
1 шт. - кокосовое масло
2 ст. л. - лаймовый сок
2 ст. л. - чеснок
1 зубчик - соль
30 г - сахар
15 г
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления мультизлакового тоста нам понадобятся авокадо, чеснок (1/2 зубчика), сок лимона (1–2 ст. л.), кокосовое масло, соль, слабосоленый лосось (или форель) собственного приготовления, яйцо вареное, укроп.
Смазать тост кокосовым маслом.
Берем одно авокадо, очищаем его от кожуры и кладем в блендер. К авокадо добавляем 1/2 зубчика чеснока, 1 чайную ложку кокосового масла, щепотку соли и 1–2 столовые ложки сока лайма. Хорошенько взбиваем.
Полученную смесь выкладываем на тост.
Ингредиенты
форель слабосоленая
1000 г
соль
2 ст. л.
сахар
1 ст. л.
Сверху кладем тонко нарезанные ломтики форели (лосося).
Затем выкладываем яйцо. Сверху посыпаем укропом. Мультизлаковый тост готов к употреблению. Приятного аппетита! Ингредиенты соль 30 г сахар 15 гПриготовление слабосоленой форели (лосося) в домашних условиях. На 1 кг форели необходимо 2 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара. В зависимости от веса рыбы соль и сахар пропорционально увеличивать или уменьшать.
Берем тушку форели (у меня рыба весом 200 г). Мне понадобилось 30 г соли и 15 г сахара. 0 Натираем тушку форели солью и сахаром. 1 Кладем в кастрюлю. 2 Накрываем крышкой и ставим в холодное место. Ровно через сутки форель готова к употреблению. Приятного аппетита!Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт кальмар, фаршированный опятами.