Готування:
15 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тортильи
2 шт. - куриные грудки вареные
1 шт. - шпинат
50 г - лук зеленый
30 г - оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л. - сливочное масло
20 г - паприка
½ ч. л. - соль
по вкусу - перец черный свежемолотый
по вкусу - сулугуни
100 г - кинза свежая
по вкусу - петрушка
по вкусу - укроп
по вкусу - чеснок
1 зубчик
Покроковий спосіб приготування
-
Грудку я обычно варю вечером, и тогда утром у меня уходит всего 10 минут на вкусный, сытный завтрак. Грудку нарезать. В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить грудку, соль, перец, паприку и слегка подрумянить. Переложить на тарелку, накрыть фольгой. В этой же сковороде обжарить слегка лук.
Добавить шпинат, зелень, чеснок, накрыть крышкой и тушить пару минут. Затем добавить курицу и все перемешать. Сыр натереть на крупной терке.
Разогреть сковороду с толстым дном, добавить сливочное масло и лепешку. Сверху лепешку посыпать сыром, выложить начинку, еще раз посыпать сыром и накрыть второй лепешкой. Накрыть крышкой и жарить пару минут на среднем огне, затем аккуратно перевернуть и дать подрумяниться второй стороне.
Готовую кесадилью сразу же нарезать и подавать.
Доброе утро и приятного аппетита!
Обратите внимание на еще один рецепт сдобные булочки с какао.