Сырники нежнейшие и пышные

Сырники нежнейшие и пышные


Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Сырники нежнейшие и пышные с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • творог 18%360 г
  • соль1 щепотка
  • сахар2 ч. л.
  • мука 1 сорт1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л. муки. Хорошенько размешать. Творог не должен липнуть к рукам. Скатать толстую колбаску из творога и разрезать ее на шайбы. Каждую шайбочку слегка обвалять в муке, подровнять. В сковороду добавить достаточно масла, сильно нагреть, выложить сырники, накрыть крышкой, убавить огонь. Не трогать их, не двигать, не тревожить, пока низ не подрумянится. Перевернуть и снова жарить под крышкой до готовности. Можно добавить в творог любой наполнитель, на ваш вкус: изюм, банан, яблоко, курагу.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сырники нежнейшие и пышные" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*