Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные:
- рис бурый
150 г - яйца куриные
2 шт. - шампиньоны
4 шт. - петрушка
1 пучок - лук зеленый
2 стебля - оливковое масло
1 ст. л. - помидоры черри
100 г - горошек зеленый
100 г - шпинат
100 г - лимоны
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
Яйца отварить до готовности.
Поставить на средний огонь большую антипригарную сковороду. Разрезать грибы на четвертинки, жарить, помешивая, до появления аромата.
Добавить нарезанный зеленый лук, немного оливкового масла. Помидоры разрезать на половинки, добавить в сковороду.
Выложить горошек и шпинат, в конце добавить рубленую петрушку.
Когда рис готов, выложить его в сковороду, готовить 5 минут, заправить соком лимона.
Яйца разрезать на половинки, подавать с кеджери. Приятного аппетита!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт хлеб с инжиром и семечками.